Двухбункерная тестоотсадочная машина МО Т-250-2РС

Двухбункерная тестоотсадочная машина МО Т-250-2РС

В наличии
Рейтинг:

Доступные опции



  • Производитель: МИКС
  • Код товара: МОТ 250 2 РС
  • Артикул: МОТ 250 2 РС

Машина для отсадки зефира и печенья-сконструирована на быстроходных двигателях с программируемым числом вращения оборотов всех узлов данной тестоотсадочной машины.

Увеличенная мощность и скорость работы за счёт вращения двигателей, позволяет отсаживать как густое, так и мягкое тесто, исключая разновес продукта.

Универсальная тесто-отсадочная машина предназначенная для отсадки:

- печенья с начинкой, двухцветное,

- зефира с начинкой, двухцветное,

- эклеры, бизе, заварное печенье.

Отсадочная машина производит полный спектр рецептур отсаживая продукта на противень с высокой точностью и скоростью, подобно зарубежным аналогам.

Нагнетательные узлы разделены на группы, тем самым нагнетание происходит в каждую дюзу(форсунку) индивидуально, для предотвращения разновеса продукта.

На данной тестоотсадочной машине теперь можно производить (отсаживать) такие виды печенья как: двухцветное, печенье с начинкой внутри или начинкой поверх самого печенья, отрезное печенье(путём струнной резки), зефир с начинкой, двухцветный зефир, эклеры. Теперь можно делать на одной машине укомплектовав её обогревом бункеров и сменными нагнетающими узлами как для жидких, так и твёрдых масс.

Нагнетающие валы меняются буквально за 10 минут, тем самым ваше производство не будет простаивать. А ваш ассортимент будет только расширяться.

Струнная резка позволяет производить двухцветное печенье, путём отсекания струнной печенья от матрицы на идущей по конвейерной ленте подовый лист.

Также Функция отсадки в сочетании с регулируемыми режимами подъёма стола и вращением насадок, делают машину универсальной, способной повторить весь ассортимент имеющейся на рынке печенья и зефира, а также раскрыть все вкусовые творческие фантазии вашего технолога.

Сенсорный экран машины понятный оператору на интуитивном уровне, настройки программ позволяют буквально рисовать разные виды сладости.

Память машины запоминает десятки созданных форм, скоростей и режимов отсадки.

Выбрав один рецепт из пункта памяти сохранённый Вами продукции, оператору который будет работать на данной машине, одним нажатием наладит машину на производство нужного вида печенья.

Машина МОТ-250 2РС – это 2-х бункерная 9-рядная универсальная тесто отсадочная машина используемая при изготовлении различных кондитерских изделий с начинкой, либо из двух цветных печений или зефира. Машина имеет различные сменные насадки, которые придают печенью разнообразные формы.

Отличительными особенностями отсадочной машины являются,

- мощные двигатели отсадочных валов,

- передвижение подового листа,

- струнная резка и вращательные дюзы.

Благодаря двум бункерам можно изготавливать печенье двух видов: двухцветное и с начинками. Транспортер перемещается с высокой точностью по вертикали и горизонтали, что обеспечивает абсолютное отрывание теста. Преимуществом данной модели является монтаж разнообразных блоков: (В-Ш), (В-В) и (Ш-Ш). Движения противня и дозировка изделий управляется при помощи сенсорного дисплея WEINTEK и позволяет выбирать различную длину. Купив дополнительные насадки и дозирующие блоки, Вы сможете значительно расширить ассортимент кондитерской продукции.

Данную машину Вы можете приобрести в Пензе, Москве и Санкт-Петербурге, а так же транспортной компанией по всей РФ и СНГ

Насадки

Технические характеристики
Длина
1170 мм
Вес, кг
350 кг
Ширина
1361 мм
Высота
1500 мм (габаритная высота может отличаться в некоторых модификациях от указанной)
Потребляемая мощность, не более
2,5 кВт
Питающее напряжение
3-фазное 380В+5%, 50Гц
Ширина противеня
600 мм
Производительность
до 250кг/час
Тип резки
струнная
Подъем стола
поэтапный

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Теги: Тестоотсадочная машина двухбункерная, формовочная машина, кондитерское оборудование, машина для изготовления печенья, овсяное печенье, производство зефира, производство маршмеллоу.