Линия с формованием печенья на под печи

Линия с формованием печенья на под печи

В наличии
Рейтинг:


  • Код товара: ЛС - 400-900мм
  • Артикул: Ожидайте коммерческое предложение

Высокопроизводительная линия сахарного печенья по самой выгодной цене от производителя состоит из следующих основных узлов:

1. Машина формовочная МФ-600

Производительность, кг/час до 350
Установленная мощность, кВт, не более 4,75
Габаритные размеры, мм 2250х1430х1300

2. Ротор формовочный к машине МФ-600

3. Устройство намазки и посыпки, ширина рабочей зоны 600мм

Машина намазки

МН-600 предназначена для намазывания тонким слоем жидкости верха кондитерских изделий (сахарное печенье, крекер, сушка). Машина используется в составе поточных линий формовки и выпечки печенья или сушек.

Обозначение МН-600
ширина ленты 620
номинальное напряжение, В 220
частота тока, Гц 50
максимал. электрич. мощность, кВт, не более 0,5
габаритные размеры, мм  
Длина 660
Ширина 910
Высота 1240
производительность, кг/час Расчетная
скорость движения транспортеров, м/мин 0,2-4
масса, кг, не более 150

Машина посыпки МП-600

Машина предназначена для декорирования верхней поверхности кондитерских изделий (сахарное печенье, крекер, сушка, кондитерские пласты и т.д.), сыпучей фракцией (сахар, мак, кунжут и т.д.). Машина используется в составе поточных линий формовки и выпечки печенья.

Обозначение МП-600
ширина сетки 600
номинальное напряжение, В 220
частота тока, Гц 50
максимал. электрич. мощность, кВт, не более 0,5
габаритные размеры, мм  
Длина 1500
Ширина 1015
Высота 1350
производительность, кг/час Расчетная
скорость движения транспортеров, м/мин 0,2-4
масса, кг, не более 150

4. Печь кондитерская модульная с использованием сетчатого полотна транспортера. ПКМ6/ ПСТ

Технические характеристики

Производительность (по сахарному печенью), кг/ч, до 300
Ширина сетчатого пода конвейер, мм 640
Установленная мощность, кВт, не более
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
Регулировка мощности по зонам, %
96
30
0-99
Температура в зоне выпечки, °С 200±50
Регулировка времени выпечки, плавная, мин. 4–10
Напряжение питания, В 3N 380
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота
 
13100
900
1600
Масса печи, кг, не более 1200

5. Конвейер естественного охлаждения

Конвейер естественного охлаждения пяти уровневый на ленточном транспортёре(длина уровня 6000мм) (ширина 600мм) предназначен для охлаждения печенья поступающего с транспортёра наклонного на верхний ярус конвейера. Охлаждение происходит за счет перемещения печенья с верхнего яруса на нижний.

6. Тестомес на 330литров 1шт.

Машина предназначена для замеса крутого теста различных сортов мучнисто-кондитерских изделий в кондитерской промышленности.

Основные технические параметры

Заданный вес замеса  
Время необходимое для замеса 5-10 мин
Количество оборотов в минуту 29
Марка электродвигателя тестомеса Y132S - 4
Мощность электродвигателя 5.5 кВт
Мощность электродвигателя опрокидывателя 0.75 кВт
Марка электродвигателя опрокидывателя AO2 8024
Напряжение сети 380 В
Внешние размеры мм (длина-ширина-высота) 1250х740х1300
Вес 360/420 кг

7. Миксер на 60литров 2шт

Предназначен для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах.

Технические характеристики

Вместимость бака, л 60
Частота вращения рабочего органа, 1/c  
вокруг собственной оси 1,4/4,1/5,3
вокруг оси бака 0,7/2
Напряжение, В 380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт  
привода взбивателя 2,2
привода подъема бака 0,37
Габаритные размеры, мм 970х760х1375
Масса, кг 314

8. Мельница для сахарной пудры 1шт.

Мельница молотковая ММ-10 предназначена для измельчения сахарного песка в пудру, а также помола зерен кофе, перца и других специй, используемых в кондитерской и мясной промышленности.

Технические характеристики

Производительность, кг/час, не менее 400
Влажность сахарного песка, % не более 0,2
Фракционный состав пудры, %  
до 100 мкм 75
до 100-300 мкм 25
Потребляемая мощность, кВт, не более 5,5
Питание от сети переменного тока напряжением, В 380±22
Скорость вращения ротора, об/мин 4750±100
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 850x450x1300
Масса , кг, не более 220

9. Котел варочный на 60 литров

Предназначен для растапливания маргарина и жира перед взбиванием в чаше миксера.

Объем, л 60
Мощность, кВт 12
Напряжение, В 380
Габариты, не более, мм 900×700×900
Масса, не более, кг 100

10. Термоупаковщик

Машина термоупаковочная предназначена для упаковки коробок в термоусадочную пленку. Основным его достоинством является универсальность, так как применяемая в данном аппарате плавная регулировка температуры дает возможность не только упаковывать широкий набор изделий, но и использовать для этого пленку разного типа и толщины.

Технические данные

Габаритные размеры 2200 х 570 х 880мм
Напряжение электросети 220 В / 50 Гц
Потребляемая мощность 4.2 кВт
Вес до 100 кг
Максимальные габариты упаковки 450 х 350 х 220 мм
Тип используемой пленки ПВХ, ПЭ, ПП
Ширина используемой пленки до 500 мм
Производительность до 300 упак./ час

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!