Тестомесильное оборудование

Код товара: ТМ-105

Тестомесильная машина ТМ-105


На складе

Высокопроизводительная Тестомесильная машина ТМ (поворотная) на 150 л. предназначена для вымешивани..

Код товара: ТМ-70

Тестомесильная машина ТМ-70


На складе

Тестомесильная машина ТМ 70 на 70 л. Оборудование предназначено для замеса различных видов теста (са..

Популярное
Тестомесильный варочный комплекс ТМВ-105 (варочный)

Код товара: ТМВ - 105

Тестомесильный варочный комплекс ТМВ-105 (варочный)


На складе

Высокопроизводительный Тестомесильный варочный комплекс ТМ (поворотная) на 150 л. предназначена для ..

Тестомесильное оборудование

Высокопроизводительное тестомесильное-оборудование от производителя по выгодной цене предназначено для вымешивания различных кондитерских масс (сахарное, пряничное тесто).

Выгрузка массы осуществляется в заранее подготовленную емкость путем поворота смесителя.

Устройство и принцип работы

Процесс замеса теста из помещенных в смеситель компонентов происходит за счет вращения лопастей внутри емкости смесителя навстречу друг другу.

Передача крутящего момента к лопастям осуществляется от мотор — редуктора при помощи осей и шестеренок, которые находятся в собранном редукторе. Опора лопасти и центровка относительно выходного вала редуктора осуществляется при помощи осей, ввинченных непосредственно в вал и подшипниковых опор, установленных на задней стенке смесителя. Мотор-редуктор привода лопастей установлен на раме поворотной.

Регулирование скорости вращения лопастей осуществляется при помощи преобразователя частоты, закрепленного на стационарном кожухе. Индикатор преобразователя частоты показывает скорость вращения лопастей (об/мин).

Для защиты от попадания в смеситель посторонних предметов предусмотрена крышка, установленная на основании. Подъем и опускание крышки осуществляется с помощью микролифта. На кронштейне смонтирован концевой выключатель, отключающий машину при подъеме крышки. При повороте смесителя крышка должна быть поднята вверх до упора. Для выгрузки готовой продукции на основании установлен мотор-редуктор для поворота смесителя и пульт управления приводом поворота. Рама со смесителем поворачивается на 120° до срабатывания концевого выключателя. На стационарном кожухе установлена панель, на которой находятся кнопки «Пуск» и «Стоп» », таймер и частотный преобразователь для плавной регулировки скорости вращения лопастей.