Котёл варочный на 100 литров

Котёл варочный на 100 литров

В наличии
Рейтинг:


Нажмите "Узнать цену" и вам на почту АВТОМАТИЧЕСКИ придёт письмо с ценой!

  • Код товара: КПЭ-100
  • Артикул: КПЭ-100

Котел пищеварочный электрический - обязательный элемент оборудования в кондитерских, кулинарных цехах, на предприятиях общепита.

Компания Микс предлагает клиентам купить электрические варочные котлы по приемлемой цене. Высокий уровень надежности — основное достоинство нашего оборудования для варки, выгодно отличающее его от аналогов, выпускаемых конкурентами.

Производятся варочные котлы объёмом - 60, 100, 160, 200, 250, 300, 400, 500 600, 800, 1000, 1200, 1500 литров.

При выборе котла для варки необходимо отталкиваться от Ваших потребностей: набор опций, объем, комплектация. Обратитесь к одному из наших специалистов за помощью в выборе.

Многие модели котлов для варки могут оснащаться перемешивающим устройством лопастного, якорного или скребкового типа.

В пищевой промышленности варочные котлы подходят для приготовления практически любых продуктов таких как: пюре, супы, гарниры, мясные блюда, паштеты, соусы и т.д. в сети общественного питания, мясной, консервной.

В кондитерской промышленности варочные котлы подходят для: инверта, глазури, сахарного сиропа, джема, патоки, шоколадной глазури, сгущенного молока, крема, карамельной, зефирной и мармеладной массы, фруктовых и овощных начинок.

Варочный котёл объёмом на 60 литров состоит:

1) Ёмкость контактирующая с продуктом, нержавеющая сталь пищевого назначения AISI 304 (дно 3 мм/, стенки 2 мм.).

2) Рубашка с теплоносителем, Нержавеющая сталь

3) Теплоизоляционный слой - минеральная теплоизоляция 50мм.

4) Облицовка наружной стороны - нержавеющая сталь зеркало.

5) Мешалка рамного типа со скребками (по желанию клиента).

6) Управление нагрева – двухканальный терморегулятор.

7) Котёл стоячий или опрокидывающийся (по желанию клиента).

Технические характеристики пищеварочного котла КПЭ-100

Обозначение КПЭ-100
Масса, кг Не более 140
Объем рубашки, л 45
Мощность электронагревателя, кВт 13
Мощность привода, кВт 0,37
Род тока, В 380
Установочная частота, Гц 50
Число оборотов 25-28
Температура разогрева С  
- вода 0 - 85
- масло 0 - 180
Тип перемешивающего устройства (тип мешалки) рамная
Тип слива продукта Ду-40/100
Конструкция котла неповоротный
Габариты, ДхШхВ 850х850х1250

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Теги: котёл пищеварочный, варочный котёл, пищеварочная ёмкость, темперирующая ёмкость, котёл для сиропа, котёл для кондитерских масс, котёл КПЭ, котёл для глазури.