Котёл варочный на 100 литров

Котел пищеварочный электрический - обязательный элемент оборудования в кондитерских, кулинарных цехах, на предприятиях общепита.

Компания Микс предлагает клиентам купить электрические варочные котлы по приемлемой цене. Высокий уровень надежности — основное достоинство нашего оборудования для варки, выгодно отличающее его от аналогов, выпускаемых конкурентами.

Производятся варочные котлы объёмом - 60, 100, 160, 200, 250, 300, 400, 500 600, 800, 1000, 1200, 1500 литров.

При выборе котла для варки необходимо отталкиваться от Ваших потребностей: набор опций, объем, комплектация. Обратитесь к одному из наших специалистов за помощью в выборе.

Многие модели котлов для варки могут оснащаться перемешивающим устройством лопастного, якорного или скребкового типа.

В пищевой промышленности варочные котлы подходят для приготовления практически любых продуктов таких как: пюре, супы, гарниры, мясные блюда, паштеты, соусы и т.д. в сети общественного питания, мясной, консервной.

В кондитерской промышленности варочные котлы подходят для: инверта, глазури, сахарного сиропа, джема, патоки, шоколадной глазури, сгущенного молока, крема, карамельной, зефирной и мармеладной массы, фруктовых и овощных начинок.

Варочный котёл объёмом на 60 литров состоит:

1) Ёмкость контактирующая с продуктом, нержавеющая сталь пищевого назначения AISI 304 (дно 3 мм/, стенки 2 мм.).

2) Рубашка с теплоносителем, Нержавеющая сталь

3) Теплоизоляционный слой - минеральная теплоизоляция 50мм.

4) Облицовка наружной стороны - нержавеющая сталь зеркало.

5) Мешалка рамного типа со скребками (по желанию клиента).

6) Управление нагрева – двухканальный терморегулятор.

7) Котёл стоячий или опрокидывающийся (по желанию клиента).

Технические характеристики пищеварочного котла КПЭ-100